應(yīng)蘇州工業(yè)園區(qū)新匯點(diǎn)教育培訓(xùn)中心的邀請，4月14日，江蘇省品牌學(xué)會副會長兼鄉(xiāng)村振興工作委員會主任、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)電子商務(wù)與品牌研究中心主任周曙東教授，赴蘇州東南大學(xué)蘇州研究院，給四川省眉山市洪雅縣綠色工業(yè)專題研討做“農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策劃與案例分析”的專題報告。
周曙東教授從品牌建設(shè)主體如何處理好“品”與“牌”的關(guān)系，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的前提條件，品牌建設(shè)為什么沒搞好等方面進(jìn)行分享，再分析了品牌建設(shè)的木桶效應(yīng)理論、產(chǎn)品選擇、地方領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識存在誤區(qū)、品牌設(shè)計(包括品牌名稱:地名+產(chǎn)品名稱：一個品牌對應(yīng)一個產(chǎn)品)、品牌標(biāo)志Logo設(shè)計、品牌設(shè)計團(tuán)隊遴選、品牌標(biāo)準(zhǔn)、品牌認(rèn)證(商標(biāo)、地理標(biāo)志認(rèn)證、政府其他形式的背書)、品牌故事、品牌廣告語凝練、品牌運(yùn)營機(jī)構(gòu)的選擇、品牌監(jiān)管(品牌授權(quán)和品牌打假)、品牌宣傳(品牌宣傳的受眾、如何抓住消費(fèi)者的眼球)。
周曙東教授認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)需要創(chuàng)造一個奇點(diǎn)，然后再圍繞農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌持之以恒地做好一系列實(shí)實(shí)在在的工作。
此后周教授以陜西洛川縣蘋果區(qū)域公用品牌為例，做了一個農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的典型案例分析，詳細(xì)說明陜西洛川縣蘋果如何進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃，如何邀請國內(nèi)外果樹專家對蘋果基地進(jìn)行考察論證和背書，洛川縣委、縣政府如何作出《關(guān)于把洛川建成蘋果商品生產(chǎn)基地重點(diǎn)縣的決定》，確立蘋果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位，地方政府領(lǐng)導(dǎo)如何牽頭進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)，做了哪些具體工作(如獲得了北京奧運(yùn)會、中國女排、人民大會堂、上海世博會等30多項重大冠名權(quán)。
連續(xù)十四年成功舉辦“中國陜西(洛川)國際蘋果博覽會”及“第一屆世界蘋果產(chǎn)業(yè)大會”，積極組織縣內(nèi)龍頭企業(yè)參加由各省市舉辦的各類大型農(nóng)產(chǎn)品交易會、貿(mào)易洽談會、產(chǎn)銷對接會)，設(shè)立蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，招商引資，引進(jìn)外地蘋果營銷企業(yè)(王掌柜、美域高、綠佳、青怡、紅寶)，補(bǔ)齊分級分選、冷庫倉儲、冷鏈物流等方面的短板，建設(shè)冷庫、氣調(diào)庫，洛川縣對每新建1000噸冷氣庫補(bǔ)貼35萬元，全縣配置4.0智能選果線36條，推行分級分選做精果品加工，深挖增值潛力。引導(dǎo)果農(nóng)入庫儲藏，分時錯峰銷售，拓展蘋果產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)配套設(shè)施(蘋果現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，蘋果批發(fā)市場建設(shè))，培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的市場化運(yùn)營主體，優(yōu)化品牌宣傳推廣的方式，線上線下拓展蘋果銷售渠道，如地方政府補(bǔ)貼蘋果銷售企業(yè)在全國各大主銷城市建立洛川蘋果專賣店、批發(fā)門店;建立網(wǎng)上銷售平臺，與阿里巴巴、京東等平臺合作，全縣注冊電商企業(yè)728家，培育銷售額千萬元以上電商企業(yè)15家，累計發(fā)展微店、抖音小店、今日頭條小店5000多家。2020年全縣電商銷售蘋果6.5萬噸，電商銷售額突破10億元;推動蘋果流通企業(yè)在京東、抖音、快手、等平臺進(jìn)行直播帶貨，其中頂端果業(yè)在2021年電商銷售額1億多元，其中，直播帶貨銷售額達(dá)3000萬元。
2022年洛川蘋果面積53.5萬畝，蘋果產(chǎn)量101.9萬噸，蘋果產(chǎn)值130億元，帶動第二產(chǎn)業(yè)增加值212.43億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值44.95億元。洛川蘋果的價格比全國蘋果價格的平均水平高20—35%，且全年均衡銷售。洛川蘋果產(chǎn)業(yè)將95%的農(nóng)民牢牢吸附在當(dāng)?shù)兀?果農(nóng)農(nóng)忙時在家務(wù)農(nóng)，農(nóng)閑時就近在蘋果倉庫、蘋果加工與銷售企業(yè)打工。每年用工高峰還要吸引外來務(wù)工人員12萬人次。75%的農(nóng)戶收入在10萬元以上。
“洛川蘋果”以687.27億元品牌價值位居全國水果類價值榜首，入選農(nóng)業(yè)部2022年農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例。
周教授還與專題研討領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行互動交流，回答了與會者的一些問題(如何別出心裁地宣傳、淄博燒烤現(xiàn)象)，洪雅縣黨政干部約50人參加了專題報告。
