春天正是“廚師”展現(xiàn)廚藝的最佳時節(jié),薺菜、春筍、香椿.在“吃貨”們眼里這都是一道道不能再讓人割舍的美味。然而,“廚神”想大展拳腳,趁手的廚具也少不了,燃氣灶和煙機作為廚房的兩大器械,用量最多,一不注意就容易油漆掉到臉上。
一年之計在于春,春天代表著希望,新的計劃也會隨著開啟。高效節(jié)能的廚房保養(yǎng)計劃也必須安排上!
1.燃氣灶的日常保養(yǎng)
01 、不及時清洗燃氣灶,灶上的出氣孔被油煙和菜渣堵住,會造成燃氣燃燒不充分的現(xiàn)象。
火焰逐漸變得沒有那么均勻,有時候還會噗噗地冒出紅色的小火星或是火焰,火苗會變得非常小的現(xiàn)象。
02、這種情況不僅會讓您炒菜費勁,還會讓燃氣白白跑掉。想解決這個麻煩,只需要把出氣口清潔干凈就可以了。
用鐵絲戳一戳,把堵塞出氣孔的灰塵雜物清潔掉。然后我們將灶頭還原,打開燃氣灶,你會發(fā)現(xiàn)火焰恢復(fù)了原來的明亮藍色,不僅火勢也旺了不少,還能幫您節(jié)省不少燃氣費。
別忘了灶面尚有余溫的時候就進行清潔,如果灶臺冷卻了,還可以用熱毛巾熱敷上幾分鐘,然后再噴上中性清洗劑,再用濕軟抹布進行清洗,記住可千萬不要用鋼絲球去刷灶臺哦~
2.抽油煙機的日常保養(yǎng)
01、及時擦拭
每天做飯都是燃氣灶不斷燃燒,抽油煙機不斷抽送油煙。有些人為了清洗方便,會在油煙機上貼一層塑料膜,以為定期更換就可以,但其實這樣危險翻倍!
塑料膜是易燃物,長期在高溫環(huán)境下會有燃燒隱患。想要保證油煙機的整潔,只要在每次做完飯后,及時用抹布擦拭就可以啦~
02、及時清理油杯
油杯的清潔是經(jīng)常被大家所忽略的。很多人都是油杯快滿了才想起來倒掉積累下的廢油,清洗起來十分困難。
當(dāng)油杯內(nèi)的儲油達到油杯容積的三分之二時,需要及時進行清理。